Chuyên mục

Ẩm thực

Khám phá những điểm đến, thông tin và trải nghiệm tuyệt vời nhất trong chuyên mục Ẩm thực.
Vinh danh tinh hoa ẩm thực Việt: Giá trị danh hiệu nghệ nhân trong chiến lược nâng tầm ẩm thực quốc gia
Ẩm thực

Vinh danh tinh hoa ẩm thực Việt: Giá trị danh hiệu nghệ nhân trong chiến lược nâng tầm ẩm thực quốc gia

Với Việt Nam, đây không chỉ là cơ hội mà còn là lời nhắc cần một chiến lược bài bản để biến ẩm thực trở thành tài sản quốc gia. Dù các món ăn Việt Nam liên tục xuất hiện trên các bảng xếp hạng uy tín thế giới, lực lượng đầu bếp trong nước […]

Đọc tiếp arrow_forward
Thực khách Sài Gòn mê mẩn món Nem nướng Nha Trang Út Hương
Tháng 3 14, 2026

Thực khách Sài Gòn mê mẩn món Nem nướng Nha Trang Út Hương

Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp, không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, Nha Trang còn gây thương nhớ với vô vàn đặc sản món ngon. Trong số những thức quà quê thơm thảo ấy, nem nướng Ninh Hoà là dễ gây thương nhớ nhất.           […]

Để món chiên rán trọn vị trên hành trình khám phá ẩm thực Việt
Tháng 3 14, 2026

Để món chiên rán trọn vị trên hành trình khám phá ẩm thực Việt

Dầu ăn là thành phần không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình, nhà hàng và bếp ăn tập thể, góp phần tạo nên sức hấp dẫn cho các món chiên rán – từ ẩm thực đường phố đến thực đơn trong các khách sạn, khu nghỉ dưỡng. Tuy nhiên, việc sử dụng […]

Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn: Từ nền tảng nghề bếp đến chiến lược đưa ẩm thực Việt ra thế giới
Tháng 3 14, 2026

Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn: Từ nền tảng nghề bếp đến chiến lược đưa ẩm thực Việt ra thế giới

Không chỉ là dịp nhìn lại chặng đường đã qua, sự kiện còn khẳng định quyết tâm của SPC trong việc chuẩn hóa đội ngũ đầu bếp theo tiêu chuẩn quốc tế, mở rộng mạng lưới hoạt động và từng bước đưa ẩm thực Việt Nam trở thành một “ngôn ngữ mềm” trên bản đồ […]

The Cloud Lounge Landmark 81 kể câu chuyện Sài Gòn qua thực đơn cocktail mới
Tháng 3 14, 2026

The Cloud Lounge Landmark 81 kể câu chuyện Sài Gòn qua thực đơn cocktail mới

Không tìm về hoài niệm, The Cloud chọn cách tái hiện tinh thần Sài Gòn bằng ngôn ngữ của hương vị đương đại: sống động, tinh tế và đầy chuyển động giống như chính thành phố này. Ban ngày, nơi đây khoác lên mình vẻ yên tĩnh hiếm có giữa trung tâm thành phố, tràn […]